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Oferta de empleo: datos de la oferta.

Datos de la oferta número: 132019005065

Fecha de inicio: 17/06/2019
Fecha de fin: 01/07/2019
Provincia: MADRID

Descripción

2 GERENTES DE HOSTELERÍA EN COLECTIVIDADES (UNIT MANAGER) CON DISCAPACIDAD PARA TORREJÓN DE LA CALZADA Y CENICIENTOS (MADRID)

Datos

Localidad de Ubicación del Puesto: MADRID(MADRID)

Datos adicionales

Organización plantilla del centro (cocina, sala) en definitiva la organización departamental del centro

Colaboración en el diseño del presupuesto del centro

Ejecución de acciones correctivas para posibles desviaciones del presupuesto objetivo

Gestión de las compras y provisiones del centro

Supervisión y gestión de stocks

Gestión de pedidos de compra y recepciones

Interlocución con el cliente

Gestión de inventarios

Aplicación del sistema de Seguridad Alimentaria



Contrato indefinido, jornada completa, incorporación 15 de julio de 2019, salario 14880 euros brutos al año (según convenio).



REQUISITOS:



- Formación en hostelería (mínimo FP2)

- Carnet de manipulación de alimentos

- Conocimiento de informática (office nivel medio)

- Conocimientos contables y de cuenta de explotación.

- Formación en Nutrición y Dietética

- Vehículo propio

- Ingles

- Experiencia como responsable de centro de colectividades (5 años)

- Experiencia gestionando equipos de mínimo 10 pax.

- Estar en posesión del certificado de discapacidad igual o superior al 33%

Datos de contacto

Enviar CV a ofertasoealuche@madrid.org, indicando número de identificador de oferta y número de DNI o NIE en el asunto. Es imprescindible estar inscrito/a como demandante de empleo en alguna oficina de los servicios públicos de empleo.



Comunitarios no residentes, pueden enviar su curriculum vitae en español adjuntando copia de datos de su identificación

Requerimientos

Nivel Profesional buscado

DIRECTORES Y GERENTES